肉の日！ レシピあり

肉の日！
  1. おいしそう！

肉の日ってことでお肉を焼きました。   付け合わせにマッシュポテト こんがり焼き目をつけると、また美味しい！   マグロのカルパッチョは柚子胡椒でピリッと。   彩りがきれいな柿は蕪と一緒にマリネに 先日いただいたそら豆豆苗の葉を飾りに。   ここ数日、トラブル続きのうえに 家族が病院だー、入院だー、と慌ただしく お料理する気力も起きませんでしたが ようやく、昨夜は自宅でごはん。   まだまだ、......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。