小さなローストビーフと野菜おかず レシピあり

小さなローストビーフと野菜おかず
  1. おいしそう!

家族が二人になってから、あまり作らなくなってしまった お料理がいくつかありますが、 その一つが、ローストビーフ。 大きな塊肉を買っても食べきれないし。。。   あ。 でも、小さな塊で作ればいいんですよね。   昨日は250g程度小ぶりの塊で。 二人で食べるのにはちょうどいいサイズでした。   野菜は・・・   めずらしい、「こぶ高菜」 茎にポコッとこぶがあるのが、かわいらしい菜っ葉です。 お漬物......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。