ラムとビーツのスパイスカレーレシピあり

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おいしそう！

先日のクラムチャウダーに続き今回もビーツを使って煮込み料理を。ビーツを入れたラムカレーです。ビーツのおかげで、ほんのりピンク色。野菜は玉ねぎ、キャベツ、ビーツをたっぷり入れたので口に入れると野菜の甘みがあるのですがあとから香辛料の香りとスパイシーな味わいに。市販のカレールーとは全く別物。もはやカレーと呼んでいいのかすら微妙ですが妙においしい♪ カリフラワーはサブジに......