レシピブログ
少し肌寒くなってきたのでお鍋でもしたいのですが テキサスで鍋の具材を揃えるのって結構大変・・ お豆腐くらいなら手に入るので、豆腐をたっぷり入れてピリ辛な坦々スープにしました。 豆板醤は入れすぎると辛くなるので量は好みで調整して下さい。 お鍋一つで 坦々豆腐スープ 【材料】4人分 豆腐・・・1丁(400g) 豚挽肉・・・200g 玉ねぎ・・・1/2個 ニンニク、生姜・・・各1片 ゴマ油・・・大さじ2......
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