リメイク）カレー⇒カレーラザニア(^^♪

リメイク）カレー⇒カレーラザニア(^^♪
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

【働くママ】のリメイク料理(^^♪

　カレーを作った次の日は・・・
　余ったカレーで違った美味しいこんな１品はいかが？？

★材料

(4人分)

  • ●余ったカレー（具込み）

    お玉４杯（約400g

  • ●ラザニアパスタ（箱記載時間でボイル）

    ４枚

  • ○バター

    60g

  • ○小麦粉（薄力粉）

    大さじ４

  • ○牛乳

    2カップ（400cc

  • ★コンソメキューブ

    １個

  • ★塩・こしょう

    適量

  • ☆パン粉

    大さじ２

  • ☆ピザ用チーズ（お好みで量調整）

    80g

  • ☆乾燥パセリ

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    【ホワイトソースルー】 耐熱用の器にバター・小麦粉を入れます。

  2. 2.

    レンチン　 600w　40秒

  3. 3.

    スプーンでかき混ぜると、とろ～り、なめらかなホワイトソースルーの出来上がり！

  4. 4.

    【ホワイトソース】 鍋で牛乳を温めます。火を止め３のルーを入れかき混ぜ、混ざったら火をつけさらに混ぜながら弱火で！

  5. 5.

    とろみが出てとろ～りなめらかなホワイトソースの出来上がり！コンソメを入れて煮とかし、塩・こしょうで味を調整！完成！

  6. 6.

    耐熱皿にラザニアパスタ２枚を敷きます。

  7. 7.

    余ったカレーをのせて敷き詰めます。

  8. 8.

    ラザニアパスタ２枚をさらに重ねます。

  9. 9.

    ６のホワイトソースをのせ敷き詰めます。

  10. 10.

    ピザ用チーズとパン粉を全体にふりかけます。

  11. 11.

    オーブン200℃20分焼きます。こげめがついたら出来上がり！（ご家庭の機種により調整してね！）

  12. 12.

    スプーンですくうと・・・とろ～り！

★ワンポイントアドバイス

※リメイク料理は、働くママの強い味方！
　１日頑張って次の日は手抜き！
　という名の、簡単・時短料理！
　違った１品に変身させちゃえば、家族も喜ぶ１品に！

☆ｓ４☆さん

☆ｓ４☆さん

ワーママ★管理栄養士★ 仕事も家庭も全力投球！完璧は無理でも常に100％の気持ちで前向きに！ 簡単・楽ちん・速攻のママワザレシピで展開するワーママの食卓＆息子弁当♪