「世界一小さいパスタ」はわが家の人気者レシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

「クスクス」と言う世界で一番小さなパスタがあります。レバノンがルーツだそうで、北アフリカではパンと同じように主食として食べられているそうです。そのクスクスを使ったサラダを「タブレ」と言います。わが家は家族全員「タブレ」が大好きです。味付けや、入れる具を工夫すれば小さな子供でも食べやすく、老若男女が楽しめます。私は、暑い夏の日にテラスで、プロヴァンス地方のロゼワインと一緒にい......