牛肉と青菜のいため定食レシピあり

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おいしそう！

今晩のおかずは....？牛肉と青菜（きょうは、ほうれん草を使いましたが、青梗菜でも小松菜でも可）のいためもの作りました。それと中華風キュウリの漬け物、トマトと卵の酸味がきいたスープ、これ今日の様に暑気払いにいいですよ。夏日で暑かったですね。 ★材料ほうれん草...１わ牛肉の薄切り....１５０g 漬け汁...砂糖小さじ２、醤油大さじ２、片栗粉小さじ２、油大さじ１生姜のおろしたもの.........