食用菊の酢の物 レシピあり

食用菊の酢の物
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    おいしそう！

食用菊をつくっている方からいただいて酢の物にしてみました。この食用菊の美しい色とシャキシャキした食感、ほろ苦さが大人の味、秋の味です＜材料＞食用菊 100ｇ酢 小さじ1～2きゅうり １本塩 少々☆酢 大さじ1～2......

ラピスさん

ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。 おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。 栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。 現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格