レシピブログ
希少糖って 最近 知ったのですが 「文字通り 自然界に 少ない 希少な糖」の ようです 希少糖の中で最も 研究が進んでいる D-プシコースは砂糖の7割程度の甘味がありながら、カロリーはほぼゼロ。 「食後の血糖値上昇を緩やかにする」、「内臓脂肪の蓄積を抑える」 といった研究結果が報告されている。 アンチエイジング 効果となる 抗酸化作用もあると言われています。 (SELECTYさん記......
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