レシピブログさんのモニターに応募させていただいたら、沢山の乾物が届きました
もう、本当にすごい量でびっくりするやらうれしいやら。
嬉しすぎて、夕飯にさっそく届いた乾物で料理を。
お餅のブルーチーズソース。
普段はジャガイモやかぼちゃで作るニョッキを、揚げたお餅で。
お餅のもちもち感とソースの相性抜群
バゲットにもたっぷり付けて食べられるように、ソースはあえて多めに。
(食べかけの写真ですみません......
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今年の5月に出産し、現在育児中です。短時間で、自宅にある材料で作れる料理やオーブンを使った同時調理を実践中。