水前寺菜、ツルムラサキのような野菜でしょうか？
ホッとするようなお料理って、イイですよね！
マサルさんのお料理は、いつも栄養のバランスが良いですね。私も見習わないと。＾＾；
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by naomiさん

2014/10/07 UP

Thanksコメント：

naomiさん　コメントありがとうございます。
水前寺菜（金時草）は　ツルムラサキに　よく似た性質です。
しかし、ツルには　ならず　菜っ葉の分類らしいです。
触感は　茹でても　シャキシャキしてます。なのに　ぬるぬる　不思議な野菜です。栄養　恥ずかしいです。夜は　めちゃくちゃです。
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