ルヴァンリキッドを使ったこのパンはすーーっと1本クープ レシピあり

ルヴァンリキッドを使ったこのパンはすーーっと1本クープ
  1. おいしそう!

今日はバゲット3回連続集中レッスン。   4種類8本焼いていくんですよー(≧◇≦)   もうね、バゲット祭りです(笑)         画像はレッスンで作ったパンです。   ルヴァンリキッドを使ったアンチョビオリーブ。   加水率は高めですが2時間くらいで焼きあがります。       レーズン種で作るアンチョビオリーブとは   全く違うんです。       材料は同じでも   酵母や作り方が違う......