ソーライス

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おいしそう！

ソーライスです！ソーライスとは「ソース・ライス」の略で、ウスターソースをご飯にかけただけの食べ物。大阪において太平洋戦争の前中後によく食べられたそうです。発祥は阪急百貨店うめだ本店（1929年（昭和4年）開業）の大食堂。そもそも同食堂の人気メニューはライスカレーで、客はこれにウスターソースをたっぷり掛けて食べるのが常だったが昭和恐慌のあおりで、より安いライスだけを注文し、テーブル据え付けのウ......