レシピブログ
きのこ料理研究家 まんぼママです。 秋はいろんなきのこが売り場に並びますが、やっぱり私が気になっちゃうのは 松茸 😋 毎年秋頃はデパートやスーパーで旬の香りと食感を妄想しながら、松茸の前を行ったり来たりしてしまいます。 (でも普段はなかなか手が出せません(笑)) 今年は 松茸のレシピ を作成したいという想いもあり、 香茸(コウタケ)の記事 でもお世話になった故郷岩手のきのこ王子 高橋......
松茸(カナダ産)の炭火...
松茸ごはん
贅沢!松茸と酢橘のペペ...
松茸と牛ロースの紙包み...
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