お豆腐だけの茶碗蒸し レシピあり

お豆腐だけの茶碗蒸し
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    おいしそう!

具はお豆腐だけのシンプルな茶碗蒸しです♫ 材料 絹ごし豆腐 1丁 だし 2と1/4C A 酒 小さじ1 A 塩 小さじ1/2 A 昆布茶 小さじ1/2 A しょうゆ 小さじ1 卵 3個 作り方 1.だしを煮立て Aを加えて沸騰させ冷ましておく 2.卵はときほぐし 1に加えて卵液を作る 3.器に手でくずした豆腐を入れ2を注ぐ 4.湯気がでた蒸し器で強火で......

まめこさん

まめこさん

こころをこめて作ったり作ってもらったお料理を美味しくいただける毎日が幸せ。食べることと、本を読むこと、カメラを持ってお散歩することが好きです♪