ペッパー入り麻婆豆腐レシピあり

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おいしそう！

うちの麻婆豆腐にはグリーンペッパーをたっぷり入れます。コトリさんも大好きなお豆腐料理。我が家はピリ辛強めで。＊ペッパー入り麻婆豆腐お豆腐　一丁　キッチンタオルに包んで重石をして水分を抜いておく豚ひき肉　適量ペッパー　1個干し椎茸　２枚　ひたひたのお水に入れて冷蔵庫で戻しておく（戻し汁も使う）ねぎ　大さじ３〜豆板醤　大さじ１〜２鶏ガラスープの素　小さじ１〜２胡麻油 ......