レシピブログ
年末年始からずっとお仕事が続いて、ようやくこの間、1日お休みがありました。一ヶ月以上お菓子作りから離れてたら、禁断症状がえらい勢いで襲いかかりまして(*´ڡ`●)中途半端に残ってたクリームチーズを使ってプリンを。クリームチーズとマスカルポーネとバニラ。チーズプリンは湯煎蒸しが多いけど、プラカップで作りたかったのでゼラチンで。ええ、もちろん、野性の勘ですよ、ゼラチンの量なんぞ(づ ̄ ³ ̄)今回は見事......
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