クロケット レシピあり

クロケット
  1. 7
    おいしそう！

Ma－Ruさんでの「あきら屋」以来のクロケット。 ずいぶんご無沙汰だけど、作ってみました。 フライパンで鶏肉を加熱。 両面焼いた後に弱火で20分。 冷めてから５ミリ角に切る。 ハム・エリンギ・玉ねぎを微塵切りにする。 鍋にバターを落とし、玉ねぎを炒める。エリンギも加える。 小麦粉をふって混ぜ、温めた牛乳とスープを加えて煮る。 かき混ぜながら20分煮て、固めになるまで煮詰・・......

あきらさん

あきらさん

商品開発の仕事をしていますが、料理が好きなので、休日はほぼ全ての時間を料理に費やしています。