こんばんは。
うちもたらこスパとかナポリタンとか、和風のぼってりしたスパゲティは、ゆですぎ麺で作って食べています。
オーバーボイルって呼び方、かっこいいですね。＾＾
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by トムソウヤさん

2012/03/06 UP

Thanksコメント：

トムソウヤさん、コメントありがとうございます。
パスタはアルデンテにしなきゃ、っていう思いこみがありましたが、茹ですぎても美味しいってことを初めて知りました。
オーバーボイルって、ハードボイルドみたいな感じでたしかにかっこいいですが、「ゆで過ぎ」なんですね。。
ハードボイルドも、「固ゆで」ですが（笑）。。
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