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こんにちは 私が昔、世話になった沖縄出身の方から教えてもらった スーチカー という沖縄料理の紹介です 豚肉を塩漬けにして 冷蔵庫で寝かせてから調理します。 保存食 だよ 少しショッパイですが クセになる旨さ お酒好きな方は 飲みすぎ注意 いや・・・ 飲みすぎ警報発令 です レシピ 材料 材料は全て適量ですが 目安として ! 豚バラ塊肉…5......
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