サクッほろっっ レモンクッキー

サクッほろっっ レモンクッキー
  1. おいしそう!

料理紹介

寒い冬の間にたっぷり蓄えた脂肪を落とすためにも
おからを使ってみたいと思います。
おからの「大豆レシチン」ってコレステロールなどの脂肪を
分解してくれたり新陳代謝を促進させる効果があったはず。

★材料

(4人分)

  • おから(乾燥)

    50g

  • 片栗粉

    60g

  • クリーミングパウダー

    30g

  • ベーキングパウダー

    小さじ1

  • バター

    45g

  • 砂糖

    30g

  • はちみつ

    30g

  • たまご

    1個

  • レモン果汁

    30ml

  • カボチャの種

    適宜

★作り方

(30分~1時間)

  1. 1.

    常温に戻しておいたバターと砂糖を空気を含ませるようによく混ぜます。

  2. 2.

    卵を混ぜ馴染んだらオカラも加えよく混ぜます。

  3. 3.

    レモン果汁も加えよく混ぜます。

  4. 4.

    絞り袋に入れ好きな形に絞ります。カボチャの種を刻み載せます。(彩りなのでお好みで)

  5. 5.

    絞り袋に入れ好きな形に絞ります。
    お好みでナッツなどを載せます。

★ワンポイントアドバイス

材料が多いように思いますが混ぜて焼くだけ簡単美味しいです。

PROUDさん

PROUDさん

楽しくって美味しい生活!