レーズン酵母オートミールパンとプルマンレシピあり

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おいしそう！

こんばんはヾ( ´ー｀) パンパンパン続きます。いつもお付き合いありがとうございます。今は無心になり…祈りのパンを焼く。こちらはレーズン酵母オートミールパンレーズン酵母を起こして酵母液に力がなさげ… シュワシュワ感が全くない。レーズンは強いのだけどね… アルコール臭確認、おりが出来たので元種作り元種で数日発酵クセをしっかりつけました。こね上がり一次発酵後常温......