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こんばんは〜 今年最後のバターロールかなっ 私のバターロールに 優しい想いを込めて *優しいお味の蜂蜜バターロール* 強力粉 (イーグル)300g ドライイースト 4.5g 三温糖 10g 上白糖 10g 塩 4g レンゲの蜂蜜 20g 卵黄 2個 (ドリール用に大さじ1取り分けておく) 牛乳 180g 無塩発酵バター 55g 工程、成形はリブログへ ⬇︎ ⬇︎ ⬇︎ 小さめ 20個分割 焼......
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