いろいろ試し中バゲットとR4.4.4のドクターイエロー

いろいろ試し中バゲットとR4.4.4のドクターイエロー
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    おいしそう!

こんにちは 液種でお試し中の バゲット 味は美味しいけど つまったクラムが残念 こうしたパンはラスクにすると 最高 かなっ 液種、老麺法、中種、ストレート 粉の違い 水を変えたり 焼き方変えたり どんな違いがあるかな なんて遊びながらぼちぼち楽しんでます 最近は味を探究したく オープンしたパン屋 数軒 いろいろお試ししていました しかし… 紹介出来ません そのお店には残念で二度といかないから 全......

たえちさん

たえちさん

お料理、お菓子、パン作りが大好きです♪たまにお絵描きもします。 パンシェルジュ よろしくお願いします\(//∇//)\