レシピブログ
おはようございます ヴィエノワクープカット *ヴィエノワ 6本分 ーー材料ーーーー *パン生地* 強力粉 200g ドライイースト 3g 上白糖 15g 塩 3g 蜂蜜 15g 乳児には使用不可 卵Lサイズ 40g (1個 残りはドリールに使用) 牛乳 110g 無塩バター 20g ーーパンの作り方ーーーー ⑴ホームベーカリーにて一次発酵までおこなう バターは捏ね上がり10......
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