豚ニラキムチを乗っけた豆腐のおかずレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

先週は仕事関係のイベントでバーミンガムに滞在していました。新しく学ぶに刺激を受け、同時に考えさせられたり反省する事も多し・・・視野が広がり、良い経験になった３日間でした。最終日に同じグループだった方達と韓国料理店で食事をしたのですが、そこで食べた「Dubu Kimchi」という料理がおいしくって。自己流アレンジで似た感じのものを作ってみました。「豚ニラキムチを乗っけた豆腐のおかず」火を使う時間も......

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: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/