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前日が豚肉だったから、この日は鶏肉を 使うことにして、 6cm × 6cmの板状にして冷凍している小間切れを、 前日の夜に冷蔵室に出しておいた。 ただ、何にするかは決めてなくて、朝も まだ悩んでた。 作るとすれば、これか これだな、と思って、 Julianに どっちが良いか聞いたら、こっちだと言うので。。。 ≪親子丼弁当≫ 水 60cc、昆布醤油 20ccを 煮立て、 薄切りの玉葱、......
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