たらとじゃがいものマヨチーズ焼

たらとじゃがいものマヨチーズ焼
  1. おいしそう！

料理紹介

みんなが大好きな味｡｡｡おかずに、おつまみにどうぞ♪

★材料

(4人分)

  • たらの切り身

    2切

  • じゃがいも

    中1ヶ

  • ブロッコリー

    小房　8ヶ

  • 塩こしょう

    少々

  • マヨネーズ

    適宜

  • チーズ

    50g

  • サラダ油

    適宜

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ブロッコリーを小さめの房に切って下ゆでする。

  2. 2.

    じゃがいもを薄い銀杏切りにして水にさらし、水気を切る。
    （面倒でなければ下ゆでしても大丈夫です♪）

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れ、たらに火を通して器に取る。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れ、じゃがいも（下ゆでした物なら入れるだけ）に火を通したら、ブロッコリーを入れ、塩こしょうをして たらの上に盛り付ける。

  5. 5.

    マヨネーズとチーズをのせて焼けば出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

ブロッコリーの代わりにパセリを使うと また違った味わいになっていいですよね♪

OKYOさん

OKYOさん

バイクで風を切って走ること& 美味しいものと晩酌が大好き☆