最中フロランタンとキャラメルクリーム

1

おいしそう！

朝の光を浴びて、黄金色に輝くは最中フロランタン！フロランタンは、上にキャラメルナッツ、下がクッキー生地ですが、最中フロランタンは、クッキー生地の代わりに最中の皮。パリッとした最中の皮の中に、かりっとキャラメル風味のナッツ。よく見ると、焼き色がいろいろ。濃い色の方が、パリッと食感がいい。キャラメルの微妙な加熱具合できつね色になったり、たぬき色になったり焦げ色になったり…((+_+))なにはともあれ、......