おからと米油のケークサレレシピあり

0

おいしそう！

ケークサレ。いつものごとく、おから入りです。ケークサレに配合する油脂は、一般的にオリーブ油ですが、今回は、米油で作ってみました。心なしか、油っぽさがなiい軽やかな仕上がり、オリーブ油も美味しいのだけれど、オリーブ油ほど主張がないので、素材を生かしたいとき向けでしょうか。生地の決め手は、おからと炒め玉ねぎとｊ粉チーズ。あとの具は、ベーコンとかウインナとかツナ、チーズなどたんぱく源に、パプリカ、ブロッ...