一昨日焼きました。
仕込み水を牛乳にして、蜂蜜も入れました。
翌日もふわふわしっとりでした♪
少し前までの娘はパンの耳ばかり食べてたのに、ここ最近は白いとこばかり食べてます(^w^)
奥歯も生えてきたらまた耳も食べてね。
仕上げ発酵後、一つの山のてっぺんが荒れてました。
パン歴が浅いので初めて見た時ビックリしました(*_*)なんじゃこりゃー
そういえば発酵する時、途中からレンジに入れたけど庫内の......
-
-
家族は、長女(4歳)、次女(1歳)、旦那、私、ミックス犬(9歳)の四人と一匹。
パンやお菓子、料理全般初心者です。