友達が毎年大量!!??のハバネロタバスコをくれるので、作ってます。浸けるだけ♪♪めちゃめちゃ簡単です。
★材料
(5人以上分)
ハバネロ
3個くらい
酢
タップリ
塩
少々
★作り方
(5分未満)
1.
瓶に、ハバネロ、塩をいれ、酢をタップリそぞく。
2.
そのまま、冷蔵庫で保管してください。一週間くらいで、辛味がでます。
ハバネロは激辛♪♪なので、あえて潰さすそのまま、入れてます。たまたま、ローリエがあったので、試しにいれましたが、まろやかになって美味しかったです。入れなくていいです。