またまた炊いて詰めるだけ簡単♪弁当です。めちゃめちゃ簡単♪ヘルシーなので、是非作ってみてください。前日の下ごしらえも、ほとんど時間がかかりませんよ。
★材料
(1人分)
○鶏むね肉
30㌘
○塩胡椒
少々
○マヨネーズ
小さじ1
○スライスチーズ
1/2枚
卵
1個(半分使用)
ウインナー
2本
★作り方
(5分未満)
1.
鶏肉は半分にそぎぎりして、庖丁の裏で、叩き伸ばす。(2枚つくる)
2.
①に塩胡椒、チーズ、マヨネーズをのせ、もう一枚で、はさむ。ビニール袋に入れる。
3.
卵も、ビニール袋に入れ、炊飯器にセット、ご飯がたけたら、お弁当箱につめて出来上がり。
ウインナーは、そのまま、いれても大丈夫です。赤ウインナーの場合は袋にいれたほうが、出来上がりが綺麗です。必ずビニール袋は、ポリエリレン製品のものを使用してくださいね。