レシピブログ
【パンの基礎教室】 先月も開催したパンの基礎教室ですが 参加を希望される方が多くいらっしゃいましたので 来月も開催することにしました ○ホームベーカリーを使ってパン生地を作る流れ ○パン生地に入れる基本材料の各役割 (砂糖・塩・油脂・イースト・乳製品など) ○パン生地の扱い方 (特にスムーズな分割・丸め、成型方法) ○大量パン作りに必須な発酵スピードの管理 パン作りの土台となるこの「基礎」の......
さつまいもの甘露煮《箸...
メロンパン風クッキー ...
抹茶揚げパン
こねないパンシリーズ〜...
お花とリボン箱〜ハートの中にメッセージを添えてい...
お誕生日に〜森のお誕生日パーティー
濃厚八女茶バスクチーズケーキ〜お茶畑から幸せが〜
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...