おつまみや、沢山作ってパーティーにも☆
さくさく簡単レシピ☆
★材料
(2人分)
油揚げ
1枚(お好きな形にきってください)
茄子
輪切り6枚(沢山乗せたい方は増量してください)
オリーブオイル
小さじ2〜3
ケチャップ
お好みで
マヨネーズ
お好みで
粉チーズ
お好みで
★作り方
(5~15分)
1.
フライパン半分に油揚げをひき、もう半分にオリーブオイルでなすをいためます
2.
ナスに火が通り、油揚げかパリッとしたら油揚げの上にケチャップ→茄子→マヨネーズ→粉チーズ をのせてできあがり
油揚げはかりっとさせてから茄子、調味料をのせます