夏のちゃんこ鍋レシピあり

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おいしそう！

昨晩、体力をつけようと思って、塩ちゃんこ鍋をつくった。つくって大汗、たべて大汗。ときにはこんな夏ごはんもいいもの。鍋に湯を沸かし、鶏のブツ切り600ｇ弱を入れ、表面の色が変わるまでゆでる。ざるに上げて流水をかけて汚れを落とす。土鍋に水を入れ、鶏のブツ切りを入れて弱火にかける。煮たったら刻んだニンニク（３片分）、ショウガ（１片分）、ごま油、塩、こしょうを入れてしば・・・ ...