自家製ふすまパンでハンバーガー。レシピあり

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おいしそう！

ふすま粉と大豆粉に小麦グルテンを混ぜてふすまパンを作り、ハンバーガーにしました。作ったのは少し前なんですが…オーブンもないのでフライパン焼きのパンです。市販のふすまパンって添加物多いしなんかマズい。でも自家製すると結構美味しいパンになりました。ふすまとグルテン各70g 大豆粉50g 市販の天然酵母(白神こだま)小1 塩小1/2 有塩バター15g 水190cc(200くらいのがいいかも) ......