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鯖のお刺身とパクチー、トマト、アボカドをすだちの絞り汁とお醤油、オイルで和えたサラダです。 鯵が良かったんですがなくって…。 〈材料〉 鯖や鯵、鰯のお刺身 パクチー プチトマト 5個 アボカド 1個 すだち 2個 醤油 小1~2 オイル(今回は亜麻仁油) 大1~2 切った具材をボウルに入れ、すだちを絞りかけます。 醤油、オイルを入れ和えます。 器に盛って完成。 レシピブログランキングに参加してます......
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