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お砂糖なしスイーツ。 茶葉を煎って作る自作ほうじ茶でクラッシュゼリーを作り、生クリームと交互に重ねて上にはマスカルポーネのクリームを絞ります。 チーズクリームなのでコーヒーゼリーでもいいのですが、ほうじ茶ならノンカフェインなのでこどもも食べられます。 *チーズクリームは前回ティラミス風に作ったのとほぼ同じ配合です→ こちら 〈材料〉300ccグラス×2個分 *ほうじ茶ゼリー* 緑茶葉 ......
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