【作り置きに】肉そぼろレシピあり

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おいしそう！

合挽き肉にお酒とお醤油を加えて煮詰めるだけ。作り置きのつもりでしたが今日のお夕飯にそぼろ丼で頂きました。〈材料〉2人分合挽き肉 380g 塩小1/4 ☆酒大4 ☆ 昆布醤油大2 ☆生姜(おろす) 小1 挽肉に塩をまぶして小鍋に入れます。 (また火は付けない) ☆を加えて菜箸でよく混ぜます。弱火にかけ蓋をします。たまに開けて全体かき混ぜ再び蓋をします。挽肉に火が通ったら蓋を開けま......