レシピブログ
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牛すじを圧力鍋で下茹でし飴色玉ねぎとトマトで煮込みます。 一晩寝かせてやわやわとろとろ。 過去の牛すじカレーは こちら 土手煮カレーや圧力鍋なしのカレー、 同じように圧力鍋で煮込んだカレーといろいろありますが 盛り付けはほぼ同じです 〈材料〉4人分 *下茹で* 牛すじ 1kg 水 800cc *カレー* ☆ローリエ 1枚 ☆シナモンスティック 1/2本 ☆クミンシード 小......
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