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ブランパン の大豆粉をきな粉に変えて挑戦! これ、横に切ってます。。 高さ7~8cmほどにしかなりませんでした。 かなーり低いパンになりましたので (ですが味は美味しいです!!) また作り直して分量調整します。 大豆粉だと大豆臭さがとても気になるのですが このパンはきな粉の香ばしい香りのみ! 美味しいパンでした。 〈材料〉1斤分 ☆小麦グルテン 70g ☆きな粉 70g ☆......
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