ラムラックのココナッツミルクカレーレシピあり

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おいしそう！

前投稿のラムラックローストを使ってココナッツミルクカレーです。前投稿に引き続き東洋肉店さんのラムラックを使っています。ラム肉と言えばやっぱり一番最初に浮かぶのが「カレー」わたしはインド料理屋さんに伺うとほぼ必ずマトンカレーを頼むのですが家だとなかなかマトンは使えないのでラム肉カレーになります。 (ちなみにカレーの次は唐揚げが好き ) 羊肉の独特な香りにスパ......