レシピブログ
こんな味があったのか!!そんな衝撃を受け、これは絶対に作ってみたい!と、帰宅するなり、夜な夜なパンを仕込んで寝た。早朝の涼しいキッチンは、やる気が出る。ベーコンをカリカリになるまで焼き、染み出た脂で玉ねぎをじっくり炒める。たっぷりのはちみつと隠し味の醤油、バルサミコと白ワインビネガーを入れて、とろみがつくまで炒め煮る。焼きたてのパンにシュレッドチーズと、出来上がったベーコンジャム。さらにパンで挟む...
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