（まかない）ハバネロの泡盛漬けレシピあり

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おいしそう！

こんばんは～。今週の沖縄は梅雨の中休みなのか、けっこう天気のいい日が続いています。写真はハバネロの泡盛漬け。だいぶ前に買って、大変なことになったハバネロ。詳しくは前のブログへ→☆ もう触りたくないって言ってたら、山ラッシーが泡盛で漬けてくれました！沖縄そばに入れるコーレーグース（島唐辛子を泡盛に漬けてあるの）のハバネロ版。作り方は瓶をきれいに消毒して、泡......

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: フードスタイリストヨッシーさん

沖縄と東京でフードスタイリストよっシー＆カメラマン山ラッシーのユニットeat wellとして活動中。沖縄のカフェ「オハナ食堂」のオーナー。東京で料理本編集者→フリーのフードスタイリスト→2012年沖縄移住＆カフェはじめる。沖縄と東京でひき続きフードコーディネーターの仕事もしています。野菜ソムリエ。食育インストラクター。