レシピブログ
お正月といえば、お餅! 実家のある奈良では、お餅は丸です。 そして、うちの実家では もち米とうるち米を半々でついて作った 「どやもち」っていう餅をよく食べます。 食べるとき、 びよ~んってのびないのですが、 私は普通のおもちより、どやもち派。 でも、奈良の人もあんまり知ってる人いなくて、 すごくマイナーなお餅なのかもしれないです。 なんでも、昔、このへんの農家では小さかったり割れちゃった小米(......
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