キャベツとスーチカーの春色パスタ　レシピあり

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おいしそう！

こんばんは〜。昨日もご来店ありがとうございました！本日3/5（日）と6（月）も11時半〜20時LOで営業しております。 ↑写真は、まかないの「キャベツとスーチカーの春色パスタ」。スーチカーは沖縄の保存食で冷蔵庫がなかった時代に豚を保存するために作られていたそう。仕上げにふる、八重山のスパイス、ピパーチ（島こしょう）の香りに癒されます。フライパンにオリーブ油大さじ1......

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: フードスタイリストヨッシーさん

沖縄と東京でフードスタイリストよっシー＆カメラマン山ラッシーのユニットeat wellとして活動中。沖縄のカフェ「オハナ食堂」のオーナー。東京で料理本編集者→フリーのフードスタイリスト→2012年沖縄移住＆カフェはじめる。沖縄と東京でひき続きフードコーディネーターの仕事もしています。野菜ソムリエ。食育インストラクター。