麻婆もずく（まかない）レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。今日もいい天気で暑そうな沖縄です。セミの時期は終わり、これから10月ぐらいまではこのまま暑そう。 ↑写真はまかないの「麻婆もずく」。買い物担当の山ラッシーに、「まかないに使えそうなもの、買ってきて〜」ってお願いすると、すごい確率で、もずくと素麺！最近、もずくばっかり食べてる気がします。今日は麻婆豆腐の豆腐を減らして、もずくを加えてみました！もず......

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: フードスタイリストヨッシーさん

沖縄と東京でフードスタイリストよっシー＆カメラマン山ラッシーのユニットeat wellとして活動中。沖縄のカフェ「オハナ食堂」のオーナー。東京で料理本編集者→フリーのフードスタイリスト→2012年沖縄移住＆カフェはじめる。沖縄と東京でひき続きフードコーディネーターの仕事もしています。野菜ソムリエ。食育インストラクター。