マスカットのピクルスと帆立のカルパッチョ

マスカットのピクルスと帆立のカルパッチョ
  1. おいしそう!

シャインマスカット 英語:Shine Muscat1988年(昭和63年)に農林水産省果樹試験場安芸津支場で「ブドウ安芸津21号」と「白南」を交配して育成された品種♀安芸津21号= ♀「スチューベン」×♂「マスカットオブアレキサンドリア」♂白南= 「カッタクルガン」×「甲斐路」🍇日本でマスカットというと「マスカット・オブ・アレキサンドリア」のことを指しているそうで、その「マスカット・オブ・アレキサ......

もみないなさん

もみないなさん

《趣味は料理の古書集め》料理を作りながら食の史跡探しを楽しむブログ。文学・歴史など様々なエピソードを掘り起こしながら日々綴っています。( ..)φ