土鍋で燻玉

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おいしそう！

昨日はマッシュポテトに燻製チーズを入れてみましたが、嫁様には不評でしたね。普通のチーズで良いそうです。燻製塩も使ったので、燻製感が強くなっちゃたのかしら？個人的には美味しかったんだけどなー。次回は細かく刻んだいぶりがっこを入れてみよう。で、GWだし燻製したいよねーと食材を買い込み、仕込みもしたんですが、いいお天気過ぎて・・タープ張るの面倒じゃん。このお天気の下で３時......